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鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做

鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做

自己做的可以让我多吃2碗饭

食材明细

主料
  • 猪里脊 (200g)
  • 萝卜 (1个)
  • 红椒 (半个)
  • 黑木耳 (适量)
  • 莴笋 (少许)
辅料
  • (一点)
  • (一点)
  • (少许)
  • 黄豆酱 (少许)
  • 红糖 (一点)
  • 料洒 (一点)
  • 生抽 (少许)
  • 细盐 (一点)
  • 米醋 (一点)
  • 金桔 (一个)
  • 沙拉酱 (一丝丝)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 泡椒 (一点)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

鱼香肉丝盖饭的做法步骤

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第2张

    1、准备材料将葱姜蒜切丁。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第3张

    2、猪里脊切条。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第4张

    3、加一点点料酒细盐玉米淀粉拌匀腌制一下。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第5张

    4、将莴笋红椒红萝卜黑木耳切丝抄水备用。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第6张

    5、油温5成将腌好的肉煸炒备用。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第7张

    6、再将葱姜蒜放入热油中爆香再依次放入泡椒和黄豆酱炒出红油香味。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第8张

    7、闲置期间再配个料汁玉米淀粉加少许水生抽细盐米醋红糖拌匀。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第9张

    8、将肉丝倒入。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第10张

    9、再将萝卜丝等倒入炒匀。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第11张

    10、最后将料汁倒入闷5分钟。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第12张

    11、酸甜可口😃。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第13张

    12、加碗米饭爽。

  • 鱼香肉丝盖饭的做法 鱼香肉丝盖饭怎么做 第14张

    13、来点小小摆盘能多吃一碗。