刀切紫薯花卷的做法 刀切紫薯花卷怎么做

“做开花馒头留下的面团，所以发面的步骤就省略了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

刀切紫薯花卷的做法步骤

• 1、发酵好的紫薯面。

• 2、揉光滑。

• 3、取一块，擀皮。

• 4、擀薄放一边。

• 5、发好的白面团揉光滑。

• 6、擀皮。

• 7、紫薯皮放上边。

• 8、卷起来，搓一搓。

• 9、切开。

• 10、放玉米皮上。

• 11、放暖气上二次发酵。

• 12、二次发好的花卷。

• 13、放蒸锅。

• 14、大火烧开，中火15分钟即可。

• 15、成品。