南瓜刀切花卷的做法 南瓜刀切花卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

南瓜刀切花卷的做法步骤

• 1、这是醒发的南瓜面团揉面排气。

• 2、擀成一个大饼的形状。

• 3、中间抹上适量玉米油然后顺着一头卷起来。

• 4、然后切成均等的小面肌。

• 5、盖上保鲜膜再次醒面20分面团变得轻飘飘的而且体积明显增大。

• 6、这时就可以冷水上锅蒸，开锅计时15分因为花卷比较小。

• 7、时间不要急着揭锅在焖上5分以免热气滴到面团上就会塌。

• 8、南瓜是个宝，怎么吃都不够。

• 9、尤其做面食颜色也特别的好看。

• 10、成品。