心中的太阳（香菇蒸鹌鹑蛋）怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
鲍鱼汁 ：适量
枸杞 ：适量
山楂片 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 1.将香菇去缔，（尽量剪深点）洗净；将洗好的香菇放入碗内用盐水浸泡。

2. 2.每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐，在盘中放一小勺植物油。

3. 3.放进锅里蒸10分钟，随后撒些鲍鱼汁，再蒸3分钟，舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上，可放些枸杞加点香菜装饰,即可享用。想交流加微信:a13891184365