刀切紫薯花卷的做法 刀切紫薯花卷怎么做
“做开花馒头留下的面团，所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团（300克）白面团（300克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一块，擀皮。4、擀...
双色刀切的做法 双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱 双色刀切怎么做
“我要做的量很多大家视量自己增减做出来颜色缤纷~给夏天增加色彩哟”食材明细主料馒头自发粉（2斤）牛奶（2袋）辅料速溶咖啡（3包）南瓜（一个小碗）紫薯（一个小碗）配料糖（12勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色刀切的做法步骤1、...
紫薯小花卷的做法 紫薯小花卷怎么做
“粉色的花卷萌萌哒”食材明细主料中筋面粉（150g）牛奶（250mL）酵母粉（1.5g）白糖（15g）紫薯（一根）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯小花卷的做法步骤1、准备材料2、紫薯去皮后切块蒸熟3、加入牛奶用料理机打成奶昔4、...
芝麻酱紫薯花卷的做法 芝麻酱，紫薯花卷 芝麻酱紫薯花卷怎么做
“今天买了两个紫薯，现在5.30下班回家还早，就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉（1000g）紫薯（一个）辅料发酵粉（10g）调料蜂蜜（2勺）芝麻酱（半碗）芝麻油（少许）盐（少许）孜然粉（少许）纯奶（200g）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝麻酱紫薯花...
南瓜刀切花卷的做法 南瓜刀切花卷怎么做
食材明细主料南瓜（适量）酵母（3克）面粉（300克）盐（3克）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜刀切花卷的做法步骤1、这是醒发的南瓜面团揉面排气。2、擀成一个大饼的形状。3、中间抹上适量玉米油然后顺着一头卷起来。...
刀切馒头卷的做法 刀切馒头卷怎么做
“记得第一次做刀切馒头是初二的时候，那时候还没有任何做饭的经验。时隔数年，依然记得当时的场景。今天再做一次刀切馒头，不过要换一种方法，让最后的成型更漂亮。”食材明细主料中筋面粉（500克）辅料三元早餐奶（200克）酵母粉（5...
刀切面包卷的做法 刀切面包卷怎么做
““刀切面包卷”就是模仿制作传统面食花卷的方式，按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂，和制作普通的早餐面包没有区别，只是换了一个花样。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）玉米油（40克）白糖...
紫薯玫瑰花卷的做法 紫薯玫瑰花卷怎么做
食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料牛奶（适量）糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯玫瑰花卷的做法步骤1、蒸紫薯开锅25分钟，然后用勺子压成泥。2、和面的忘记照了。先把安琪酵母、糖放到面粉里搅拌均匀。用温水...
刀切肉卷的做法 【学生早餐】刀切肉卷 刀切肉卷怎么做
“早上上班前把面团和好，放冰箱冷藏发酵，晚上回来已经发得相当好了，非常适合上班族来折腾！本来想做肉包的，奈何捏不好褶子，就弄成了肉卷。话说肉卷也不错，制作简单且不费时，咬下去口口有肉，对于喜欢吃肉的孩子来说，简直是完美！小...
紫薯南瓜花卷的做法 紫薯南瓜花卷怎么做
食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）酵母（5g）水（适量）辅料南瓜（两个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯南瓜花卷的做法步骤1、紫薯三个。南瓜两个洗净备用。2、切块蒸熟。3、加入酵母和成光滑的面团，发酵至两倍大。然后排气再揉...
紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做
“养胃、补血、补气的刀切馒头”食材明细主料面粉（400克）大枣（100克）紫薯（350克）桂圆（50克）辅料白糖（4克）蜂蜜（一勺）温水（200克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯桂圆刀切馒头的做法步骤1、面发酵好后，备用。2、把蒸好的...
紫薯菊花卷的做法 紫薯菊花卷怎么做
“紫薯，营养又美味，今天我给大家做一个紫薯菊花卷，菊花的形状，让人看了更有食欲，”食材明细主料紫薯粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）安琪酵母粉（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯菊花卷的做法步骤1、紫薯粉100克...
花样紫薯卷的做法 花样紫薯卷怎么做
“紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。用紫薯做出的花样面点不仅味道甜美，营养丰富，而且赏心悦目，诱人食欲。”食材明细主料普...
紫薯蝴蝶小花卷的做法 【紫薯蝴蝶小花卷】小紫薯新花样 紫薯蝴蝶小花卷怎么做
“抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病”食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯蝴蝶小花卷的做法步骤1、用三十度的温水把酵母稀释，加...
紫薯椰蓉花卷的做法 紫薯椰蓉花卷怎么做
“紫薯椰蓉营养丰富，具有特殊保健功能。面点里卷上紫薯椰蓉，比纯面点更加香甜，极大地提升其营养保健功能。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（3克）温水（200克（根据面粉吸水性增减））辅料紫薯椰蓉馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做
“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥（50g）面粉（200g）辅料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难...
奶香紫薯花卷的做法 奶香紫薯花卷怎么做
食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）酵母（适量）辅料炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香紫薯花卷的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟，加入炼乳。2、压成泥，拌匀。3、面粉加酵母、水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵好。4、面团...
紫薯刀切馒头的做法 紫薯刀切馒头怎么做
“揉的紫薯面团，可是颜色没有那么深，尝试放了点紫薯馅，味道不错”食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料红糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯刀切馒头的做法步骤1、开水化开红糖温后加酵母2、紫薯中加入面...
刀切金银卷的做法 刀切金银卷怎么做
“这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。”食材明细主料面...
紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做
“1把紫暑上锅蒸至软透，把紫暑放盆里用勺子捣碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里，另一半倒进另一个盆里，分别把两盆里加面和成软硬适中的面块，等待2个小时，3把紫暑面和白面分别擀成面片，要一样大小，把...
紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做
“有人说烘焙玩的是好心情，好的兴致，心情好，自然就有新花样，今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥（100g）鸡蛋（50g）高筋面粉（300g）黄油（35g（面包））盐（2g（面包））酵母（5g）热水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黄油（10g）甜香（口味）烘焙（工...
刀切双色卷的做法 【东北】刀切双色卷 刀切双色卷怎么做
“因为用了胡萝卜泥和面，就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成，成品的色泽、样式挺好看，也是小朋友的喜爱，做法不复杂，只要会蒸馒头就可以制作了。”食材明细主料面粉（600克）熟胡萝...
紫薯花卷的做法 紫薯花卷怎么做
“今天用紫薯泥做了花卷，没有以前做的颜色好看，不知道是不是紫薯太少，不过也是美美哒，发发哒，丝毫不影响味道！”食材明细主料普通面粉（适量）紫薯泥（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花卷的做法步...
紫薯双色花卷的做法 紫薯双色花卷怎么做
“一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。”食材明细主料面粉（400克）紫薯（150克）辅料酵粉（适量）食用碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数...
南瓜紫薯花卷的做法 南瓜紫薯花卷怎么做
食材明细主料南瓜（适量）紫薯（适量）普通面粉（适量）辅料发酵粉（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）南瓜紫薯花卷的做法步骤1、准备原材料，南瓜和紫薯洗净削皮，蒸熟2、南瓜捣烂成泥3、紫薯捣烂成泥4、紫薯泥中加入面...