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榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做

榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做

榆钱是春天的美味,长出来今天就落了,我也珍惜这些大自然的馈赠,不能错过。

食材明细

主料
  • 榆钱 (适量)
  • 玉米面 (5勺)
  • 面粉 (1勺)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榆钱丸子的做法步骤

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第2张

    1、榆钱洗净。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第3张

    2、放玉米粉。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第4张

    3、放面粉,一个鸡蛋。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第5张

    4、拌匀。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第6张

    5、用手整理成圆形。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第7张

    6、冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第8张

    7、出锅喽。

  • 榆钱丸子的做法 榆钱丸子怎么做 第9张

    8、非常好吃。

小窍门

榆钱太干也不容易成型,可以加一点清水拌匀,不能太多。