芋子丸的做法 芋子丸怎么做

“简单的蔬菜丸子，不需要什么调料，味道很好，外酥里嫩。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芋子丸的做法步骤

• 1、芋子。

• 2、芋子煮熟加入盐红薯淀粉揉成粘稠。

• 3、锅中热油。

• 4、虎口挤出丸子。

• 5、放入锅中炸制。

• 6、小火慢炸。

• 7、炸制两面金黄色即可。

• 8、捞出沥油。

• 9、成品。

小窍门

芋子蒸熟了有水分，加入红薯淀粉不需要加水，加了水炸的时间容易溅油。