榆钱炒鸡蛋的做法 榆钱炒鸡蛋怎么做

“榆钱炒蛋是一道简单的家常菜，所用材料为榆钱、鸡蛋、食盐、植物油。简单，美味营养。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、新鲜的榆钱。

• 2、摘好，洗净，烫焯，放冰水拔凉，捞出控水。

• 3、打入鸡蛋，搅拌均匀。

• 4、锅烧热，加油，放入葱花爆香。

• 5、倒入榆钱蛋液，翻炒均匀，加少许盐和生抽。

• 6、装盘，再配个玉米饼，完美。

• 7、😍。