“河南农村美食蒸榆钱,只有春天才能吃的美味,这样做不粘不坨,清香软糯,蒜泥一拌,比肉都香,大自然的馈赠,春天的味道!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤
1、蒜切碎。
2、加少许盐,捣成蒜泥,备用。
3、榆钱树。
4、刚摘的榆钱。
5、清洗控水。
6、撒入面粉。
7、榆钱均匀搅入面粉。
8、放入锅中。
9、上汽蒸三分钟。
10、取出,放凉。
11、放入捣好的蒜泥,滴几滴香油。
12、搅拌均匀即可。
13、装盘即食。
14、成品图。
15、清香软糯。