红唇馒头的做法 红唇👄馒头 红唇馒头怎么做

“好性感的红唇，来～亲一下😜”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红唇馒头的做法步骤

• 1、所需主材料。

• 2、提前10分钟将温水酵母、白糖和红曲粉兑开。

• 3、面粉奶粉装在大盆里混合，加入兑开的酵母红曲粉水揉成光滑的面团。

• 4、揉好的面团盖紧松弛醒发15分钟。

• 5、15分钟后取出，将面团揉扁排气。

• 6、将面团分割成16个面剂子盖紧。接下来造型。

• 7、用每两个面剂子一组，搓成10厘米左右的小长条。

• 8、其中一条如图中用刮板朝中间切一小口，别切断。

• 9、再将另一条组合，两边捏紧，稍微用手整理一下像嘴唇模样，并用刮板在表面压出嘴唇的细纹。

• 10、将各自造型好的生面胚排入已擦过油的蒸架上，盖紧做第二次发酵30分钟。

• 11、上锅入水烧开，放入二发好的生面胚盖紧，用大火隔水蒸13分钟即可关火。等2分钟后开盖取出。

小窍门

面团揉好后醒发15分钟就可以了。第二次必须发酵到位。