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山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做

山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做

家人养胃馒头,吃出奶黄包的口感

食材明细

主料
  • 铁杆山药 (1根)
  • 地瓜 (3个)
  • 面粉 (500g)
调料
  • 蜂蜜 (5勺)
  • 酵母 (5g)
  • 牛奶 (1盒)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药红薯馒头的做法步骤

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第2张

    1、酵母温水化开。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第3张

    2、和面。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第4张

    3、和好,盖保鲜膜焖45分钟,成2倍大。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第5张

    4、地瓜蒸熟撵成末。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第6张

    5、面型好后揉搓成剂子切段。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第7张

    6、搓成圆饼后,把红薯放进去包好。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第8张

    7、盖上锅盖二次发酵。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第9张

    8、蒸好后。

  • 山药红薯馒头的做法 山药红薯馒头怎么做 第10张

    9、有点像奶黄包的口感。