红玫瑰馒头的做法 红玫瑰馒头怎么做

“冬天里的一朵红玫瑰，色泽艳丽，还真舍不得吃掉它，美丽的馒头令你生活更美好，与大家分享做法。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红玫瑰馒头的做法步骤

• 1、红曲粉放入温水中溶化，再加入酵母拌匀，然后和面，揉成光滑面团

• 2、封密自然发酵1小时

• 3、把面团揉一揉排气，搓成长条

• 4、分成5个小份，搓圆

• 5、擀成5块大小差不多的面片5片重叠好如图(不会擀只能这样了，成品还是很美的不影响)

• 6、从一头卷向另一头，如图

• 7、在中间用刀切开

• 8、稍微整理下，美丽的玫瑰花

• 9、醒发20分钟，上蒸锅蒸20分钟，焖5分钟后才打开盖

• 10、时间到，惊艳的一刻，好美

• 11、颜色美，很暄软

• 12、成品图。