冰皮月饼的做法 夏日缤纷果味 冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

“茶艺师香道师姑娘一枚，热爱烘焙（各类茶点搭配茶的尝试）布艺手工（手工缝纫香囊，品茗杯袋），喜欢的小伙伴咋们一起玩转烘焙吧！欢迎资深美食客线下多多交流互动！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰皮月饼的做法步骤

• 1、准备好所有食材，以及月饼模具。准备揉捏冰皮月饼粉啦

• 2、冰皮和月饼馅分开，把面糊分成50克/个，把红芸豆馅分成30克/个（面皮和馅料的比例为3:2）搭配在一起

• 3、之后制作果味冰皮，将少部分冰皮月饼粉加入果味粉（跟据个人口味或者模型搭配）调和。

• 4、用模具压出各类美丽月饼包好陷料的月饼放在底部，彩色冰皮放在上面可根据图案搭配色调

• 5、当然余下滴食材也不浪费，动动手变身可爱滴小猪月饼吧！嘿~还有只小玉兔呢！伙伴们中秋快乐

小窍门

余下滴食材不要浪费哟，动动手变身可爱滴小猪月饼吧！嘿~还有只小玉兔呢！伙伴们中秋快乐啦