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卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做

卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做

冰皮很简单好学。馅料外皮都是现成的。只要有模具按压即可。形状可以自己调整。

食材明细

主料
  • 预拌粉 (300克)
辅料
  • 抹茶 (50克)
  • 红曲粉 (10克)
  • 豆沙 (200克)
  • 紫薯 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

卡通冰皮月饼的做法步骤

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第2张

    1、备好食材

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第3张

    2、预拌粉倒入大碗

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第4张

    3、开水烧开倒入拌匀

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第5张

    4、等凉了分成几份分别加红曲粉抹茶

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第6张

    5、揉均匀

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第7张

    6、模具刷一层油防止粘

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第8张

    7、用红色做小猫蝴蝶结

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第9张

    8、抹茶做脸放入模具里

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第10张

    9、白色包豆沙馅搓圆

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第11张

    10、放入模具

  • 卡通冰皮月饼的做法 卡通冰皮月饼怎么做 第12张

    11、按压出小猫然后其它可以做搭配卡通颜色也随意搭配

小窍门

冰皮月饼可以按照自己喜欢的形状做。颜色按照自己喜欢的搭配。