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花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做

花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做

中秋到了,做了个花式冰皮月饼。

食材明细

主料
  • 冰皮月饼粉 (250g(预拌))
  • 豆沙馅料 (500g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 桂花 (适量(非必须))
  • 甜味 (口味)
  • 冷冻 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花式冰皮月饼的做法步骤

  • 花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做 第2张

    1、冰皮粉是买来的,按包装说明加热水搓成团。

  • 花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做 第3张

    2、馅料也是买来的,开封即食的。

  • 花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做 第4张

    3、拌好粉,就做成一个包馅的小面团。

  • 花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做 第5张

    4、接下来就是手工活了,捏出兔子的形状,再搓两条细条作云朵,蛋黄作月亮。摆好盘。

  • 花式冰皮月饼的做法 花式冰皮月饼怎么做 第6张

    5、最后就是装点上桂花树枝、桂花,就行了。(两句诗是后面P上的。🙂)