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南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做

南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做

南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人,用南瓜做的美食,既有营养又漂亮好吃。这道南瓜发糕加入了果干,味道更好吃了。

食材明细

主料
  • 南瓜 (350克)
  • 红枣 (适量)
  • 葡萄 (适量)
  • 蔓越莓 (适量)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜果干发糕的做法步骤

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第2张

    1、南瓜去皮洗净上锅蒸熟。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第3张

    2、用料理机打成南瓜糊,加入白糖拌匀。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第4张

    3、加入面粉拌匀。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第5张

    4、红枣和葡萄干洗净控水,蔓越莓切碎。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第6张

    5、将蔓越莓碎加入到面糊中拌匀。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第7张

    6、8寸蛋糕模抹上油,倒入面糊,将面糊抹平。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第8张

    7、撒上葡萄干,摆上红枣。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第9张

    8、发酵成两倍高。

  • 南瓜果干发糕的做法 南瓜果干发糕怎么做 第10张

    9、放入蒸锅蒸熟,开锅后蒸20分钟即可。取出晾凉,就可以享用了。

小窍门

可以加入自己喜欢的别的干果,黑加仑,桂圆肉等都很好吃。