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葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做

葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (350g)
  • 低筋面粉 (450g)
辅料
  • 牛奶 (100ml)
  • 糖粉 (300g)
  • 葡萄 (150g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 酵母 (4g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄干南瓜发糕的做法步骤

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切成小块,上锅蒸至熟软

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第3张

    2、南瓜捣成泥,

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第4张

    3、南瓜泥放至温热加入糖粉,酵母,泡打粉,三分之二的葡萄干,牛奶🥛

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第5张

    4、把弄好的面团,放入蛋糕磨具发酵至两倍大,

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第6张

    5、发酵好的面团放入锅中大火蒸30分钟,关火焖5分钟,

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第7张

    6、放凉脱膜好的发糕,切成自己喜欢的样子就可以开吃了!👌

  • 葡萄干南瓜发糕的做法 葡萄干🍇南瓜🎃发糕 葡萄干南瓜发糕怎么做 第8张

    7、还做了个紫薯的,相当好吃😋,早饭在加一杯牛奶,营养又卫生,相当不错的

小窍门

我做的发糕不是很甜,磨具根据自己家的情况来定,我是用的8寸的蛋糕膜具,自己开始做可以试着做个小点的,我还做了个紫薯的,面糊也可以不用成团的,粘稠一点的也是不错的