广式泡萝卜的做法 广式泡萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（半根）波斯小黄瓜（3条）胡萝卜（半根）调料盐（1茶匙）苹果醋（1量杯）糖（2大匙）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切小条。2、放盐拌匀，腌30分钟，3、腌出水的萝卜，挤干水备用。4、小黄...
广式鲜虾萝卜糕的做法 粤式新年早茶，广式鲜虾萝卜糕 广式鲜虾萝卜糕怎么做
“广式萝卜糕到底有多好吃？广式茶楼，大到五星级酒店，小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕，一笼一笼，喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了，再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细，炒...
广式萝卜牛腩的做法 广式萝卜牛腩怎么做
“冬季暖心的下饭菜第一天煮完第二天中午当工作餐也是很棒”食材明细主料萝卜（适量）牛腩（适量）辅料花椒（适量）桂皮（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式萝卜牛...
怎样泡菜最好吃？泡菜最正宗的做法！
不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
韩式泡萝卜的做法 【韩式泡萝卜】 韩式泡萝卜怎么做
食材明细主料萝卜（一个）葱段（适量）大蒜白（适量）姜末（适量）梨（一个）苹果（一个）洋葱（半个）辅料鸡精（一勺）鱼露（两勺）辣椒粉（一勺）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）韩式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜一个，洗净切方粒，一勺盐刹水20分钟，出来的水不要...
广式萝卜糕的做法 广式萝卜糕怎么做
“当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。”食材明细主料白萝卜（1500g）粘米粉（500g）澄面（100g）辅料香肠（100g）腊肉（100g）香菇（15个）清水（850ml）油（30ml）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式萝卜糕...
韩式泡白萝卜的做法 韩式泡白萝卜怎么做
“酸甜爽口。”食材明细主料白萝卜（一个）辅料平果（一个）白梨一个（一个）辣面（50克）白糖（40克）蒜（两头）姜（50克）调料鱼露（50克）糯米面（30克）盐（适量（淹萝卜用））中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韩式泡白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮。2、却成...
广式点心最正宗的加盟项目是哪个？
餐饮提问：广式点心最正宗的加盟项目是哪个？七大爷77回答：我知道比较好的是光头佬联圣，做了二十几年，生意很火，我住在广州，平时有空都去买来吃，特别是他们的水晶饺，口感很好。元大晔晔晔回答：西关名点，广州老字号，一般到广州来都知...
广式腊肠萝卜糕的做法 广式腊肠萝卜糕怎么做
“萝卜糕是中式传统糕点，清香可口，可以当点心，也可以用来炒在菜里，今天这款是广式口味的，用的是澄粉，增加了QQ的感觉，也可以用粘米粉代替。”食材明细主料萝卜（1斤）澄粉（150g）淀粉（50g）辅料腊肠（1根）配料盐（适量）糖（适量）植物油（少许）咸甜（...
酸辣泡萝卜的做法 韩式泡菜酸辣泡萝卜 酸辣泡萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（1）辣椒粉（50G）凉水（90克）糯米粉（10克）辅料苹果（适量）梨（适量）盐（适量）糖（适量）韭菜（适量）辣白菜汤（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）酸辣泡萝卜的做法步骤1、白萝卜切片，放适量盐腌制20分钟，倒掉腌出的...
广式腊肠几分肥瘦最正宗
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
韩式泡萝卜的做法 韩式泡萝卜怎么做
“遇到一个卖菜的，把萝卜卖一块钱两斤。别人都是三、四块钱一公斤呀，这么便宜，赶紧买了三十斤。二十斤晒了萝卜干，这十斤腌泡菜。”食材明细主料白萝卜和青萝卜（10斤）辅料酸奶（一份）调料苹果（1个）梨（1个）辣椒面（250g）辣椒酱（500g）虾酱...
萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做
“第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。”食材明细主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白萝卜（450g）辅料广味肠（50g）海米（50g）配料糖（10g）盐（5g）油（适量...
广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做
“秋天的萝卜特别养人，喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕，做法相对比较简单，三两下便能做一锅，鲜香味美好吃不腻，比肉还要香，萝卜的这个做法不仅是好吃，在天冷的时候吃还可以暖胃。”食材明细主料萝卜（一个）粘米粉（450g）辅料洋...
韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜泡菜（辣椒酱版） 韩式萝卜泡菜怎么做
“这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情，要准备梨，糯米粉，鱼露或虾汤等等，自从找到喜欢的韩式辣椒酱后，有了半成品的加持，做起泡菜来省事了不少。”食材明细主料白萝卜（750克）韭菜（...
广式腊味萝卜糕的做法 广式腊味萝卜糕怎么做
“此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉（500g）玉米淀粉（200g）腊肠（2根）腊肉（1条）虾米（手抓1把）金钱菇（20个）白萝卜（1条(1260g)）辅料盐（1.5茶匙）鸡粉（2茶匙）糖（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）葱花（适量）清水（9量杯(2250ml)）玉米油（1大...
韩式萝卜水泡菜的做法 韩式萝卜水泡菜怎么做
“【萝卜水泡菜】在夏天特别热的时候从冰箱里拿一碗酸爽的咸菜汤咕嘟一口喝下去一个字，爽！二个字，真爽！三个字，太爽啦！瞬间食欲猛增！”食材明细主料水果萝卜（2个）小葱（20根）蒜（2杯）姜（1大块）辣椒泡菜（15根）梨（2个）辅料粗盐（适量）水（8L）盐（1杯）...
广式萝卜牛杂的做法 广式萝卜牛杂怎么做
“广州的萝卜牛腩是街头一大小吃，你随处都可见秘制牛杂，岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁，又有嚼头，去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说，自己动手吧，简单又实惠，而且口味绝对...
正宗泡萝卜皮的做法，一洗一泡，酸爽脆甜，常吃抗癌
萝卜是我们日常常吃的一种蔬菜，它富含大量的维生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白萝卜不仅果肉营养颇丰，而且白萝卜皮也具有很高的食用价值。所以许多人会把白萝卜皮留着，放在太阳下晒干，然后制成泡萝卜皮。那么...
韩式白萝卜泡菜的做法 韩式白萝卜泡菜怎么做
“(百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。”食材明细主料白萝卜（1个）苹果梨...
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...
广式萝卜牛腩汤的做法 秘制广式萝卜牛腩汤 广式萝卜牛腩汤怎么做
“萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的，平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的，太咸太重的香料味，想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧，一碗好的萝卜牛腩汤，牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜，汤要有牛腩味。不能让...
韩式萝卜泡菜的做法 【韩式萝卜泡菜】 韩式萝卜泡菜怎么做
“韩国泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余...
广州最正宗的云吞面在哪
在广州市。云吞面又称馄饨面，虽然是汉族小吃，但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主，最主要的还是在于汤头的好坏，一旦汤头的口感不好，则会影响整体的感觉，其次是云吞和面，云吞口感润滑，馅料鲜香，面入口有弹性，口感劲道，并且营...
教你做最正宗的萝卜牛腩
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...