家常车螺炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

车螺肉不得不说的是它的口感特别的好，而且味道也是十分的香，与其他食材相比，一点儿也不逊色的。并且它其实在市场上面的价格也不贵，而丝瓜呢，它虽然性凉，但是和车螺搭配起来就刚刚好了。总而言之，这一道车螺炒丝瓜你可是要好好把握的噢。

主料

车螺肉 ：2
丝瓜 ：2根

辅料

姜丝 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

两根丝瓜 清洗干净 切块

准备车螺肉二两

拍蒜瓣 切姜丝

热油锅 下蒜瓣姜丝

放丝瓜翻炒

加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀

混合翻炒入味

车螺丝瓜炒熟出锅装盘

烹饪技巧

无