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南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做

南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (150g)
辅料
  • 小麦粉 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜紫薯粒发糕的做法步骤

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第2张

    1、南瓜去皮蒸熟压成泥。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第3张

    2、加入酵母,鸡蛋,白糖,小麦粉。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第4张

    3、加入适量玉米油搅匀。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第5张

    4、加入切碎的紫薯粒搅匀。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第6张

    5、倒入模具等待发酵。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第7张

    6、冷水入锅蒸30分钟焖5分钟。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第8张

    7、成品,晾凉脱模,切块。

  • 南瓜紫薯粒发糕的做法 南瓜紫薯粒发糕怎么做 第9张

    8、成品,色泽诱人,营养美味,老少皆宜!

小窍门

天气冷了一定要发酵好再蒸,时间根据自已当地温度而定,还有加点玉米油更松软,模具不用刷油!