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电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做

电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做

做惯了蒸发糕,觉得没新意,今天用电饭煲来做,比蒸的好吃,一起做吧!

食材明细

主料
  • 南瓜 (100g)
辅料
  • 小麦粉 (适量)
  • 全麦粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 红豆粒 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饭煲南瓜红豆发糕的做法步骤

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第2张

    1、南瓜蒸熟,晾凉后,加入白糖,鸡蛋,搅匀

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第3张

    2、加入酵母

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第4张

    3、加入高筋粉,全麦粉

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第5张

    4、搅匀,盖上保鲜膜等待发酵

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第6张

    5、发酵好后搅匀排气,倒入红豆粒

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第7张

    6、倒入电饭煲,抹平,等待二次发酵后按下煮饭键

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第8张

    7、做好的成品!满满的香味!

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第9张

    8、这是反面,有点小焦香。,口感更好。

  • 电饭煲南瓜红豆发糕的做法 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做 第10张

    9、成品,松软香甜!

小窍门

我也是第一次做,成功了!也可以在面糊里加些玉米油,会更松软!看有的视频说在饭煲底部抹点油,我觉得完全不有必要,现在的饭煲都是不沾的,我就没有抹油,真真做到无油健康