双色南瓜馒头的做法 双色南瓜馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双色南瓜馒头的做法步骤

• 1、清水加入1克酵母，浸泡5分钟。

• 2、酵母水倒入130克面粉中。

• 3、和成光滑的面团，醒发40分钟。

• 4、南瓜泥中加入1克酵母，混合均匀。

• 5、南瓜泥倒入100克面粉中。

• 6、和成光滑的面团，同样醒发40分钟。

• 7、这是发好的面团。

• 8、将南瓜面团排气揉圆，擀成长方形大面片。

• 9、白面团也擀成同样的面片。

• 10、南瓜面片上喷少许水，放上白面片。

• 11、从下向上卷起。

• 12、用刀切成大小均匀的段。

• 13、醒20分钟左右。

• 14、醒好的馒头上蒸锅蒸15分钟即可。

• 15、层层分明，松软可口。

• 16、成品图。