双色馒头的做法 #面食#双色馒头 双色馒头怎么做
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双色馒头的做法步骤
1、将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。
2、取一半面团,放入可可粉揉均匀。
3、然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。
4、将2种面团擀成长放形。
5、将擀好的面团合在一起。
6、由上往下卷起。
7、然后切小段。
8、切一段薄面团擀开。
9、放在一小段面团上,两边粘合。
10、放入蒸隔上醒20分钟。
11、锅中放水煮开,放入馒头蒸10分钟。
12、10分钟后关火5焖分钟即可。
13、成品图。