关于里脊炒蕨菜的餐饮精选

“蕨菜是一种健康山野菜，但很苦，做之前要进行特殊处理一下，即可减少苦味儿，使之美味可口。”食材明细主料里脊肉（适量）蕨菜（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）配料浓口酱油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里...

蕨菜和紫菜极为相似，而且营养价值都很高。经常吃的是紫菜，知道紫菜一般的生产地，那么哪里长蕨菜呢？他们的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下那里长蕨菜？顺便了解一下他们的采摘时期一起...

“家里有无肉不欢的食客，每餐没有肉就好像吃不饱。爱吃肉，又担心吃出来“三高”，只能想办法调剂，让食客既吃到肉味，又控制脂肪的摄入量。荤素搭配是比较理想的方法，蔬菜加肉炒制，品尝肉香的同时，保证营养均衡。这道猪里脊肉片...

食材明细主料里脊肉（适量）韭菜花（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水切成肉丝2、里脊肉加入少许盐，生抽，花生油抓匀静置3、韭菜花洗净切小段备...

蕨菜是我们平时食用比较多的一种常见野菜品种，很多饭店里的凉菜小吃中都少不了它的身影，蕨菜除了凉拌以外，还可以进行清炒，滑炒里脊丝蕨菜就是很常见的一种做法，那么，大家知道滑炒里脊丝蕨菜应该怎么做吗？蕨菜有哪些功效与食...

“鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）里脊肉（110克）韭菜（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜里脊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量新鲜蕨菜：适量辅料盐：适量鸡精：适量大葱：适量食用油：适量红辣椒：适量具体步骤1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿.2.蕨菜洗净焯水,...

食材明细主料香芹（100克）花菜（半颗）里脊肉（120克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹里脊肉炒花菜的做法步骤1、食材：香芹。2、花菜。3、里脊肉（已清洗）。4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞...

食材明细主料里脊肉（300g）笋丝（100g）辅料鸡蛋（2个）调料食盐（6g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉，切丝，用淀粉抓伴，备用。2、起锅烧水，水开改小火，把里脊丝用水滑一下，变色就出锅，必须小火。...

食材明细主料猪里脊（适量）芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒芹菜里脊的做法步骤1、主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2、...

食材明细主料菜芯（150g）羊里脊（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）鸡精（半克）腌肉料葱姜（小许）食盐（半克）生抽（些许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜芯炒羊里脊的做法步骤1、羊里脊切片。2、切葱姜放肉片里，放食盐。3、...

食材明细主料韭菜芽（75克）里脊肉（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒里脊肉的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗）、里脊肉2、将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、将里脊...

食材明细主料油菜蕻（165克）里脊肉（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻、里脊肉（已切成丝）2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料花菜（280克）里脊肉（70克）梅干菜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料：花菜（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料牛里脊（适量）香菜（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菜炒牛里脊的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、牛...

食材明细主料芹菜（175克）里脊肉（55克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝里脊肉炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切段）、里脊肉（已切）、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量...

“黑木耳味甘性平，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外，从而起到清胃肠的作用。。。”食材明细主料榨菜丝（100克）里脊肉（110克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（...

食材明细主料里脊肉（150克）白菜（280克）面条（305克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉白菜炒面的做法步骤1、食材：里脊肉（已切）、白菜（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）2、烧锅倒油烧热，下入切好的里...

食材明细主料榨菜（1个）里脊肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好，再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加...

“韭菜苔只有在夏季才会大量生长和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津开胃，促进消化，增强食欲，自带清香的口味，非常适合夏天食用，口感上比蒜苔嫩的多，比韭菜香。”食材明细主料韭菜苔（1小捆）里脊肉（80克）甜椒（1个）葱（1根）蒜（2瓣）辅料...

食材明细主料酸菜（130克）带豆（170克）里脊肉（100克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤1、食材：酸菜、带豆（已摘洗）、里脊肉（已清洗切丝）。2、将酸菜放在案板...

食材明细主料红苋菜（330克）里脊肉（100克）辅料蒜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒红苋菜的做法步骤1、材料：红苋菜2、里脊肉（已切片）、蒜片3、将红苋菜摘去老梗清洗清洗。4、捞出待...

食材明细主料芹菜（两棵）里脊肉（一块）辅料葱（适量）姜（适量）小米椒（一个）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）原味（口味）未知（难度）芹菜炒里脊的做法步骤1、里脊肉切片，芹菜斜刀切小段，葱切葱花，姜切末，小米椒切圈2、锅中放油，爆香葱姜，小米椒3、倒入里脊片...

食材明细主料盘菜（220克）雪菜（100克）里脊肉（60克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜里脊肉炒盘菜的做法步骤1、食材：盘菜2、雪菜（已清洗）3、里脊肉（已清洗）4、将盘菜放在案板上切一切，待用。5、将已清洗...

“花菜里脊炒甜豆家常菜，营养丰富，制作简单。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，容易消化吸收。花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。具有清化血管，增强肝脏解毒能力，防止感冒等功效。”食材明细主料花菜（半个）里脊（100克）甜豆（200克...