双色红曲小馒头的做法 双色红曲小馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色红曲小馒头的做法步骤

• 1、低粉加入糖粉搅拌均匀备用。

• 2、加入温水，加入少许酵母粉搅拌均匀。

• 3、揉搓成光滑面团发酵至两倍大。

• 4、部分白面团加入红曲粉，揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。

• 5、红曲面团取部分，擀成薄片。

• 6、包入白色面团切断，放入铺好的蛋糕纸，依次摆入蒸锅中。

• 7、大火蒸15分钟即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。