自己做的南瓜双色馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

南瓜 ：150
面粉 ：200

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.南瓜切片，放锅中蒸熟。

2.将南瓜搅成泥，加酵母、面粉和成面团发，再和一块白面团，发酵至原面团的2倍大。

3.取出面团，加入少许面粉揉搓，充分排气。

4.把面团分别擀成面片，并重叠在一起，然后卷起。

5.切块，静置放置在温暖处15分钟左右，再次饧发。

6.锅内加水烧热，蒸屉放屉布，放入馒头块，大火烧开转中火蒸15分钟。

7.关火后，焖3分钟再取出馒头即可。

烹饪技巧

揉搓面团时，加入少量面粉，会使做出的馒头更劲道。