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花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做

花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 小葱 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花卷的做法步骤

  • 花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做 第2张

    1、面粉中加酵母、白糖,温水揉匀,发至两倍大,小葱、油、盐、味精调匀

  • 花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做 第3张

    2、发好的面擀成薄皮,抹上小葱等调料

  • 花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做 第4张

    3、从面的一边卷起,卷好后,切成小段

  • 花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做 第5张

    4、两小段面重叠,用筷子在中间压一下

  • 花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做 第6张

    5、放入蒸锅二次醒发至两倍大,旺火蒸15分钟,焖2分钟即可