花卷的做法 【花卷】美味来袭 花卷怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花卷的做法步骤

• 1、面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜

• 2、1小时候面发2倍大成蜂窝状

• 3、小葱切碎

• 4、用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右

• 5、刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花

• 6、卷起

• 7、切小剂

• 8、两个剂子上下叠加

• 9、在最上面用筷子按到底

• 10、用手把两边捏住这在花卷完成

• 11、最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图

• 12、看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...