樱花卷的做法 樱花卷怎么做

“樱花快开了，应季节，做一道与樱花有关的，既简单又美味的樱花卷~~~·
配上自制的沙拉酱和自制的“伪樱花粉”，我的樱花卷，时尚最时尚~~~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

樱花卷的做法步骤

• 1、把黄瓜和胡萝卜去皮，清洗干净，

• 2、切成细长条。

• 3、把紫菜从中间对折，

• 4、沿着对折的中线撕开，

• 5、剪下一块保鲜膜，

• 6、把米饭、寿司醋和盐搅拌均匀，（米饭要常温的，就是有一点点温度，不要完全冷的，口感不好，）

• 7、把米饭均匀的平铺在半张紫菜上，

• 8、把保鲜膜盖在竹帘上，再把紫菜翻个面，铺满米饭的一面朝下，然后另一面同样铺满米饭，

• 9、把黄瓜条、胡萝卜条和肉松放在紫菜的中央，

• 10、挤上沙拉酱，

• 11、卷起来，（只需要把摆放着紫菜的部分对折起来就好，然后把封口出换个方位。捏紧）

• 12、卷好的寿司，

• 13、用椰蓉自制的伪樱花粉，（这个我也有教做的）

• 14、撒在砧板上，均匀的裹在寿司卷上，

• 15、切块即可食用，

小窍门

现在市场上卖的樱花粉大多为色素染的假鱼松粉，这个虽然是椰蓉做的，可相比那个要好多了，然后也更实惠，家中常备的椰蓉就可制作，不用专门去买一大包，而苦恼剩下的没法用了(*^__^*)