白萝卜粉条包子的做法 白萝卜粉条包子怎么做

“松软鲜香。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜粉条包子的做法步骤

• 1、自家种的白萝卜，洗净。

• 2、擦丝，淖一下，捞出，挤出多余水分备用。

• 3、蒜苗摘好，洗净，切碎备用。

• 4、香菜摘好，洗净，切碎备用。

• 5、红薯粉条备用。

• 6、粉条炸一下备用，如图所示。

• 7、食材放在盆中，如图所示。

• 8、加适量盐少许老抽、生抽、五香粉、花生酱和鸡精调味，拌匀即可。

• 9、面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 10、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 11、擀成中间厚四周薄的包子皮。

• 12、包入馅料。

• 13、已包好。

• 14、冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟。

• 15、关火焖五分钟，已蒸好。

• 16、成品图。

• 17、软软的，颜值也不错。

• 18、掰开，滑嫩鲜香又松软。