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萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做

萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做

又是一年吃萝卜季,你学会了吗?

食材明细

主料
  • 白萝卜 (2只)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 面粉 (150克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 大蒜 (2颗)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

萝卜丝煎饼的做法步骤

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第2张

    1、白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋炒好。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第4张

    3、加入萝卜丝和大蒜末。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第5张

    4、加入蚝油,盐,生抽,鸡精。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第6张

    5、舔出备用。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第7张

    6、面粉提前和好面团醒发半小时。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第8张

    7、面团擀成手掌大。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第9张

    8、加入炒好的馅。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第10张

    9、像包包子一样的手法包起来。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第11张

    10、平底锅刷油把饼放上去均匀按压。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第12张

    11、翻面再煎。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第13张

    12、煎到两面金黄色即可。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第14张

    13、放入菜板上切块。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 萝卜丝煎饼的做法 萝卜丝煎饼怎么做 第16张

    15、成品图。