排骨煎蛋白萝卜丝汤的做法 排骨煎蛋白萝卜丝汤怎么做

“白萝卜有地下小人参之称，利尿消肿、排除身体毒素等，同时白萝卜维生素B，维生素C，微量元素锌、钙、铁含量丰富，大家可以经常吃白萝卜哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨煎蛋白萝卜丝汤的做法步骤

• 1、准备原材料鸡蛋、白萝卜去皮洗净，提前煮好的排骨。

• 2、不粘锅加热倒入油，打入鸡蛋中火煎起来。

• 3、鸡蛋煎至两面金黄即可出锅。

• 4、白萝卜切成粗细均匀的丝状，放入适量盐轻轻搓揉，腌制十分钟。

• 5、腌制好的白萝卜丝用清水多冲洗几遍。

• 6、洗净的白萝卜丝攥干水份备用。

• 7、锅中倒入适量油加热，放入蒜粒爆香。

• 8、放入白萝卜丝炒出水份。

• 9、切记一定要添加适量白开水，同时放入排骨。

• 10、放入鸡蛋大火煮开。

• 11、放入盐、味精、黑胡椒粉、调味均匀，最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

• 12、鲜美可口的排骨煎蛋白萝卜丝汤，装入容器中就大功告成了。

• 13、排骨入口唇齿留香回味无穷。

• 14、煎蛋混搭着白萝卜的清香一起煮别有一番滋味

• 15、白萝卜营养价值非常丰富，经常食用对身体有益！

小窍门

白萝卜有地下小人参之称，利尿消肿、排除身体毒素等，同时白萝卜维生素B，维生素C，微量元素锌、钙、铁含量丰富，大家可以经常吃白萝卜哦。