关于小黄鱼烧年糕怎么做的餐饮精选

“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜，喜欢的同学可以试试！年糕吸收了汤汁后，吃起来更糯，更美味呢！也可以把年糕换成豆腐，一样爽滑可口呢！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料年糕（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适...

“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼（2两条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量...

食材明细主料小黄鱼（三条）笋尖（三根）辅料葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖烧小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）2、笋尖3、配料：姜丝、葱段4、将笋尖放在案板上切开，待...

“北方过年，好多地方都有吃年糕的习俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黄年糕和白年糕，还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟过年了，什么菜是最应景的呢？当然属年糕了，这名字也应景啊！年糕的做法也有很多种，其中有一道香香的黄鱼烧年糕，既有鱼也有年糕，简直是把年年有余和年糕很好的...

“一场雨过后，温度嗖的一下就降了下来，昨天还是和煦温暖的阳光，今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大，老人孩子容易生病，做为家庭主妇，从可口的饭菜入手，让家人吃得更健康。天冷的时候，多做一些炖菜，用保温性能好的砂...

食材明细主料小黄鱼（5条）辅料姜片（适量）小葱节（适量）花雕酒（适量）盐（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）干紫苏叶（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料小黄鱼（275克）腐竹（20克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹烧小黄鱼的做法步骤1、食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱2、取平底锅置...

“开春的小黄鱼是新鲜的，有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩，入味醇厚。”食材明细主料小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“秋天到了上市的海鱼也多起来小黄鱼刺少和豆腐一起烧是绝配鱼汤泡饭也超好吃”食材明细主料小黄鱼（700g）豆腐（一块）辅料生姜（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时...

“黄花鱼分为二类，一类是大黄花鱼，一类是小黄花鱼。黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食...

“很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼（数条）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）盐...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好，拿回家洗净沥干。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、沥干...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。2、锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄鱼烧年糕是用大黄鱼和年糕两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，大黄鱼鱼肉肉质细腻嫩滑，有不错的口感，经常食用能够起到降低胆固醇的功效，年糕是一...

食材明细主料年糕（2条）新鲜鲳鱼（2个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）小红辣椒（2个）葱花（适量）调料色拉油（50G）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲳鱼烧年糕的做法步骤1、年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备...

如今，外面的餐馆卫生是“花样”百出，越来越多人开始在家里自己做饭。那么，鱼类，作为一个具有高蛋白而且肉感肥美可口，汤汁又极具营养价值的食材，必然是家庭烹饪的一大“利器”。现在，我们只需一些简单的步骤，就可以自己做出同...

“很难形容丝瓜的美味，喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因)，煮熟后只剩丝滑棉软的口感，猜测就是此种口感成为许多人的雷？我爱丝瓜，可能永远猜不透，是这样吗！。懒洋洋的汤年糕，吃完最适合配睡午觉。”食材明细主...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）白糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净，然后用盐和五香粉腌制20分钟，我把...

食材明细主料小黄鱼（6条）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）葱（少许）味精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋烧小黄鱼的做法步骤1、所有食材【小黄鱼已洗净】2、小黄鱼放入碗中，放黄酒、姜、葱腌制片刻，莴笋去皮...

“今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼！”食材明细主料雪菜（150g）辅料小黄鱼（4条）葱（1根）蒜（6瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难...

“现在正是小鱼小虾上市的时候，看到市场上的小黄花鱼很新鲜，买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼（500克）黄豆酱（2匙）蒜蓉辣酱（1匙）辅料酱油（1匙）糖（半匙）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）葱（适量）大料（2瓣）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口...

“黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能，一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味，我就没添加糖，如果喜欢更甜的，可以浇上蜂蜜水。”食材明细主料糯米（230克）牛奶（110ml）辅料黄杏果酱（50克）甜味（口味）其他（工艺）一小时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄鱼烧黄鱼鲜香软糯可口，是一道以黄鱼为原料烹饪的美食，很受喜爱吃鱼的人们的喜爱。黄花鱼是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素，可以为...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片，葱剁碎；2.锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香；3.放入小黄鱼，两面煎；4.煎至鱼变色；5.倒入少许料酒、适量盐...