鲍鱼酱肉蛋黄粽的做法 鲍鱼酱肉蛋黄粽怎么做

“外购好几十元一个，自己包包没几块钱，今天就在家里复制了一下其实还是很简单，朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼酱肉蛋黄粽的做法步骤

• 1、备好如图所用食材，记得粽叶子要先煮后泡洗。

• 2、将糯米提前几小时泡制一下，再控水备用。

• 3、用生抽将大米调味，鲍鱼洗净入酱油肉里一同泡制一下，然后将咸鸭蛋打碎取蛋黄备用。

• 4、按各地粽子包法，将粽叶卷出造型，然后盛入拌好味的糯米，然后分次将鲍鱼酱油肉及咸蛋黄放在里面，再将糯米盛盖在上面，再封好口绑好。

• 5、再将包好的糯子入电饭煲，然后加入清水，选择煲煮模式，将粽子煮好。

• 6、煮好之后剥开如图这样子即可。