腊肉咸蛋黄粽子的做法 腊肉咸蛋黄粽子怎么做

“腊肉是营养价值丰富，过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸，或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃，有它独特的香味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉咸蛋黄粽子的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、腊肉切大块。

• 3、糯米加入酱油蚝油。

• 4、腊肉里加入酱油上色。

• 5、备好。

• 6、粽叶卷成三角型。

• 7、放入一点糯米和一颗咸蛋黄。

• 8、在加入腊肉和糯米。

• 9、叶子炒前盖住糯米用绳子套紧防止糯米漏出。

• 10、依次做好。

• 11、放入电饭煲里加入水淹过粽子。

• 12、按精华煮开后拔掉电源焖40分钟即可。

• 13、开吃。

小窍门

用电饭煲煮粽子特别简单方便，开后把电源切断即可，然后就焖40分钟很软糯。