萝卜馅锅贴的做法 萝卜馅锅贴怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜馅锅贴的做法步骤

• 1、箩卜韭菜洗净沥干。

• 2、菜市场搅好的肉馅。

• 3、韭菜切小段。

• 4、箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。

• 5、挤出箩卜多余的水份（不要丢了）

• 6、肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。

• 7、分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。

• 8、加入韭菜。

• 9、加入箩卜丝。

• 10、淋适量的香油把馅拌匀（拌好的馅我习惯在冰箱里放一会，让馅料更好的融合在一起。

• 11、开始包饺子了。

• 12、锅里少许油放入饺子煎一下。

• 13、倒入饺子一半的水。

• 14、煎熟即可。

• 15、起锅！

• 16、装盘。

• 17、秀秀！

• 18、秀秀！