带豆肉馅锅贴的做法 带豆肉馅锅贴怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

带豆肉馅锅贴的做法步骤

• 1、食材：饺子皮

• 2、肉末

• 3、带豆（已清洗）

• 4、香葱

• 5、将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。

• 6、用清水过凉。

• 7、将过凉好的带豆捞出，放在案板上切碎。

• 8、放入肉末中，搁入香葱，加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。

• 9、取饺子皮放上馅料。

• 10、包好。

• 11、放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。

• 12、接着，加适量的清水焖煮至水分收干。

• 13、然后，开盖、撒上香葱，即可。