鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做 飘香香 小吃 2.95W 大中小设置文字大小 食材明细主料鱼肉 (适量)玉米粉 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)酒 (适量)配料白胡椒粉 (适量)糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉。3、葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的汁都释放到水中,即成葱姜水。4、先往鱼茸加入两三匙葱姜水。5、然后顺一个方向搅动鱼茸,到感觉很粘,不好搅动时,再次。6、抓点鱼茸挤成丸子(大小随意),用汤匙刮起放入已煮开的汤中。7、抓点鱼茸挤成丸子(大小随意),用汤匙刮起放入已煮开的汤中。8、成功的鱼丸汤。 TAG标签:鱼丸怎么做好吃 鱼丸的最正宗做法 自制鱼丸 鱼丸的做法 鱼丸 鱼丸怎么做 鱼丸的做法步骤 鱼丸的家常做法 #