鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法 鸡蛋白萝卜馅馅饼怎么做

“白萝卜擦碎，搭配鸡蛋作馅包馅饼，用电饼铛煎熟，非常好吃又很健康的一款美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤

• 1、小麦粉加水和成面团静置一会儿。

• 2、起油锅，鸡蛋炒碎盛出。

• 3、白萝卜洗干净擦碎，加少许盐搅拌均匀杀杀水分。

• 4、挤出白萝卜里的水分，将白萝卜放入容器加生抽、芝麻油、盐、葱姜、鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。

• 5、静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。

• 6、馅饼皮上添加馅料。

• 7、用面皮将馅料包裹严。

• 8、再按扁成馅饼坯。

• 9、电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。

• 10、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此款馅料清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
3、煎制时间以馅饼熟为标准。