酸菜肉沫生煎包的做法 酸菜肉沫生煎包怎么做 飘香香 小吃 3.13W 大中小设置文字大小 “外焦里嫩,皮薄馅香。” 食材明细主料面粉 (适量)酸菜 (半棵)肉沫 (适量)辅料酵母 (少许)纯净水 (少许(40度左右))葱 (适量)调料盐 (适量)老抽 (少许)生抽 (少许)香油 (少许)藤椒油 (少许)牡丹籽油 (少许)五香粉 (少许)味精 (少许)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酸菜肉沫生煎包的做法步骤1、酸菜剁碎。2、酸菜挤出多余的水分、肉沫和葱花,一起放入盆中,加适量盐、少许老抽、生抽、藤椒油、香油、牡丹籽油、五香粉和味精调味,拌匀即可。3、面粉中加少许酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑的面团。4、搓成长条状,切成大小均匀的剂子。5、擀成薄的包子皮。6、包入馅料。7、已包好。8、平底锅烧热放少许油,摆好。9、倒入清水使包子的一半,如图所示。10、中小火煎至锅中无水。11、翻面,煎成金黄色即可。12、出锅装盘。13、成品图。14、掰开,香味扑鼻。 TAG标签:酸菜肉沫生煎包的做法 酸菜肉沫生煎包怎么做好吃 酸菜肉沫生煎包的最正宗做法 肉沫生 酸菜肉沫生煎包的做法步骤 酸菜 酸菜肉沫生煎包怎么做 酸菜肉沫生煎包的家常做法 酸菜肉沫生煎包 #