肉沫木耳炒油菜的做法 肉沫木耳炒油菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉沫木耳炒油菜的做法步骤

• 1、泡发好的木耳。

• 2、摘洗干净，冷水下锅焯水。

• 3、开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次，捞出沥干水分备用。

• 4、油菜洗净。

• 5、热锅冷油，油热放花椒和食盐。

• 6、放肉糜炒熟。

• 7、放木耳和油菜翻炒，翻炒的过程放生抽。

• 8、大火快速翻炒至油菜断生。

• 9、放鸡精提鲜。

• 10、成品。