生煎包的做法 生煎包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

生煎包的做法步骤

• 1、准备适量抄手皮。

• 2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。

• 3、肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连。然后顺着周围想包子一样。捏拢。

• 4、成品。

• 5、锅中加适量油热后，放入生煎包。煎至略微金黄后，加盖小火焖15分钟左右。

• 6、起锅前，可以加点面粉水，收干水后就可以出锅了。撒上点芝麻，开动！