韭菜猪肉生煎包怎么做好吃又简单
生煎包相对于蒸的包子来讲，整体上的口感会脆一些，闻起来更香，符合大部分人的口味，而且金黄的颜色让人食欲大开。韭菜更是补肾解毒的好东西，加上一点五花肉在韭菜馅里面吃起来会更加带劲，也更香，在口感上来讲也会上一个层次。荤素搭配，好吃不腻，赶紧学起来吧。
主料
猪肉馅 ：200韭菜 ：200
辅料
酱油 ：适量面粉 ：适量
冷水 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
十三香 ：适量
开水 ：适量
葱花 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：1个
具体步骤
面粉分两份，开水烫一半，凉水和面一半，然后混合揉成光滑面团饧面备用。
猪肉馅中加入适量葱花、鸡蛋、香油、蚝油、酱油、盐、十三香搅拌上劲。
加入韭菜末搅拌均匀。
面饧好后擀皮包馅。
全部包好以后，锅烧热，放入适量植物油，
把包好的包子码入锅内。先煎至底部金黄色
然后加入适量清水，盖上锅盖小火煎熟即可
