蓝水晶凉糕的做法 “酸甜美食”蓝水晶凉糕 蓝水晶凉糕怎么做

“夏季太热，做点水晶给家人吃，好吃不上火，营养美味！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝水晶凉糕的做法步骤

• 1、成品图！

• 2、蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色，过滤掉花朵！

• 3、澄面75克，糯米面150克，倒入适量蓝蝴蝶花温水！

• 4、搅拌粘稠糊状！

• 5、模具刷一层植物油！

• 6、大火上锅蒸熟！

• 7、冰箱冷藏凉透，脱模具！

• 8、切好即可食用！