西米紫薯水晶糕的做法 西米紫薯水晶糕怎么做

“西米配上紫薯，香甜软糯Q弹。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西米紫薯水晶糕的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟。

• 3、西米中加水揉成团。

• 4、紫薯蒸熟里面加一勺蜂蜜用勺子压成泥揉成团。

• 5、紫薯和西米揉成大小均匀的团。

• 6、西米用手捏成薄片，将紫薯块放进去团成圆。

• 7、撒上玉米淀粉。

• 8、用模具压成饼状。

• 9、开水上锅蒸12分钟左右。

• 10、装盘享用。

小窍门

紫薯里面可以加白糖。