可口蓝水晶海怎么做好吃又简单
可口蓝水晶海好吃美味你看的到的，要想吃的好全靠来一手，想不像秀秀你自己来做做这道可口蓝水晶海。你的朋友你的家人正在等着你给他们做一道美味的食物呢。做一道美味来报答你爱的和爱你的人吧。心动不如行动吧，做做这道可口蓝水晶海。
主料
8寸戚风蛋糕体 ：一个淡奶油 ：200
吉利丁片 ：35
老酸奶 ：20
芒果 ：两个
辅料
雪碧 ：50白砂糖 ：50
蓝橙酒 ：50
具体步骤
1新鲜的芒果切丁，和160克酸奶混合
2用料理机打成泥
3吉利丁片4片用水泡软
4用40克的老酸奶加入泡软的吉利丁片隔水加热
5奶油加白砂糖打发，大概6、7分的样子
6芒果泥和奶油混合，加入吉利丁溶液搅匀，这就是慕斯馅
7提前烘焙好的戚风蛋糕分成两片，剪去边角，比模具小一圈为好，铺上一片
8倒入混合好的慕斯馅
9再铺上另一片
10把剩余的慕斯液倒入模具中，入冰箱冷藏4个小时以上
11准备蓝橙酒200克
12吉利丁3片隔水融化
13蓝橙酒加适量雪碧，倒入吉利丁溶液，放冰箱冷藏
14冷藏好的蓝橙酒冻切碎，开始装饰慕斯
15白巧克力做成贝壳，木糠粉做成沙滩，椰蓉做浪花即可
