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水晶包的做法 水晶包怎么做

水晶包的做法 水晶包怎么做

食材明细

主料
  • 蛤蜊肉 (带皮2斤)
  • 粉皮 (适量)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 小白菜 (两斤)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 水饺皮 (一斤)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

水晶包的做法步骤

  • 水晶包的做法 水晶包怎么做 第2张

    1、小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。

  • 水晶包的做法 水晶包怎么做 第3张

    2、饺子皮擀薄,包成小包子状

  • 水晶包的做法 水晶包怎么做 第4张

    3、锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水至包子1/3处,盖锅盖,一直把水犒干,开锅盖,撒芝麻,再煎一会儿,端起平底锅轻晃,包子会跑了就说明可以出锅了

  • 水晶包的做法 水晶包怎么做 第5张

    4、可以开吃了,因为加了蛤蜊肉所以味道特别鲜美。