关于凉糕的餐饮精选

食材明细主料西红柿（400克(取350克净西红柿汁)）豌豆粉（110克）凉水（400克(其中用100克调豌豆粉)）糖（80克）辅料椰蓉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西红柿凉糕的做法步骤1、准备好400克西红柿。2、顶部划十字刀，用开水烫一...

“之前在海南吃过有颜值的小食之一，比较适合夏天，做起来也很简单，就是有点费冰箱。”食材明细主料干桂花瓣（3g）椰奶浆（150ml）牛奶（150ml）辅料吉利丁（6片）水（600ml）白糖（60g）奶香（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桂花凉糕的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量辅料大米：适量具体步骤1.把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。2.在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。3.在饼铛里...

凉糕是四川当地特色的小吃，四川被誉为美食之乡，每年到四川旅行的人络绎不绝，而四川的美食也因此而名声大噪，而凉糕更是其中的佼佼者，一到夏季很多人都喜欢吃，不仅解渴消暑，而且会让人们更有食欲。我也整理了一些大家好奇的问...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉糕粉：250红糖：30辅料水：2600具体步骤1.凉糕粉用50克凉水溶开，成均匀的糊状。2.2500克水烧开，加入凉糕糊。小火，用筷子不停搅拌。煮5－8分钟，真到冒出大...

食材明细主料琼脂（5克）抹茶奶茶（1包）辅料绵白糖（35克）温水（100毫升）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶奶茶凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、抹茶奶茶。3、绵白糖。4、将抹茶奶茶加入100毫升的温水中搅拌至融化。5...

食材明细主料小红豆（200g）琼脂（6g）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净加入漠过红豆的水量，提前泡发2小时以上2、将泡好的红豆连水倒入锅中，再加入适量水，大火煮开转中小火煮约1小时...

食材明细主料琼脂（10克）豆浆（210毫升）黑米粉（20克）辅料白糖（80克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆黑米粉凉糕的做法步骤1、材料：琼脂10克2、豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克3、将琼脂用凉水泡开。4、将泡开的琼脂...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家可以尝试制作糯米凉糕。其主要是由面粉搭配果酱和不同的配料制作而成。其中搭配的果酱是你喜欢的果酱，果酱的营养十分丰富，可以制作成各种不同的糕...

食材明细主料黄米凉糕（1盒）辅料酸奶（1盒）坚果（1袋）芒果（1颗）榴莲（半颗）调料蜂蜜（2勺）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榴莲黄米凉糕的做法步骤1、黄米凉糕切成均匀的小块。2、完全冷冻的情况下，放入微波炉加热3-5分钟，至筷子按上...

“小枣凉糕是女儿的最爱，她总是吵着要吃，所以我经常会做一些，这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单，就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们！”食材明细...

“这款凉糕参照牛奶小方的方子，但是把淡奶油换成了低脂的椰浆，采用我做凉粉的办法，成品像凉粉一样有弹性，没有椰蓉用的椰丝。”食材明细主料全脂牛奶（300克）淡椰浆（100克）炼乳（40克）辅料栗粉（40克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

好的食材要有正确的制作步骤，才能最好的发挥食物最大的营养价值。很多食物由于不恰当的烹饪方法，因此流失了很大的营养元素，比如高温状态下太久，所以在制作美食的时候，也不能忘记仔细了解事物的烹饪步骤细节。下面介绍凉糕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米面：半斤辅料白糖：二两面粉：二两花生：少许具体步骤1.把糯米和成面团，和硬一点，分成大小合适的挤子，做成窝头的形状2.上屉蒸3.上面一个屉使用布包的干...

食材明细主料米粉（适量）辅料水（适量）红薯粉（适量）配料红糖水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰爽凉糕的做法步骤1、准备半碗米粉，两小勺红薯粉，两碗多一点的水2、把两种粉和水搅到一起3、将搅好的浆水倒一半在碗里4、小...

食材明细主料去皮紫薯（150克）藕粉（75克）粘米粉（50克）玉米淀粉（25克）细砂糖（75克）牛奶（210克）水（210克）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯凉糕的做法步骤1、准备材料。2、紫薯切片，蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大...

“红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆（100克）纯牛奶（一盒）辅料白凉粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶红豆凉...

食材明细主料琼脂（5克）椰汁（100毫升）红小豆（50克）辅料白糖（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰汁红小豆凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、椰汁。3、红小豆。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。6、倒入10...

食材明细主料糯米（适量）辅料黑芝麻（适量）桂花糖（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖桂花凉糕的做法步骤1、提前把糯米洗净泡好。2、蒸好的糯米饭。3、黑芝麻加白糖和桂花糖混合。4、把糯米饭放到盘中用铲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蜜红豆罐头：350公克水：500㏄细砂糖：200公克炼乳：1/2罐玉米粉：160公克太白粉：50公克白油：适量辅料具体步骤1.)将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。2.)将分离出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量豆沙：适量辅料具体步骤1.把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。2.趁热把米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：210紫薯：150水：210藕粉：75粘米粉：50玉米淀粉：25辅料白砂糖：60椰蓉：适量具体步骤1.紫薯蒸熟去皮取150克2.藕粉75克，要原味的。现在有市场上有新款的类...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意糯米面凉糕我相信应该很多人都没有吃过吧，它主要是以糯米面为主要的食材，在里面再加上一点点香甜可口的豆沙馅，使得这道菜品变得更加的美味，而且...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟玫瑰芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，玫瑰芝麻凉糕主要是由糖、豆沙、江米等材料做成的，是一款适合夏天消暑的点心。玫瑰芝麻凉糕的做法很简单，所以很多...

“拿到沙棘饮料，一时间各种想法翻涌而起，捋了捋，还是先来个简单易行的沙棘凉糕。其实就是凉粉的做法，只不过把水换成这沙棘饮料而已。猜想做好的成品应当是橙色，酸甜。没有加糖，这饮料原本就有足够甜味。数分钟的加热搅拌+...