羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎么做

“平淡是白开水，品尝之时无味，平淡之中却见真情真意，平淡之中是一种另类的幸福所归。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉胡卜的做法步骤

• 1、葱姜蒜、西红柿、葱花、香菜沫、提前泡好的黄花菜切段、饼丝（烙死面饼切丝）、熟羊肉）。

• 2、油热下入菜码炒香。

• 3、放入西红柿炒沙。

• 4、倒入提前炖好的羊汤。

• 5、放入羊肉。

• 6、黄花菜。

• 7、大火炖十分钟。

• 8、放入饼丝。

• 9、味精。

• 10、搅拌均匀。

• 11、立刻将饼丝捞入碗中。

• 12、放入葱花、香菜。

• 13、喜欢吃辣的一定记得放入羊油辣椒，最后再浇入一勺灵魂汤汁。

• 14、美味漂亮，营养丰富，暖胃又暖心！

小窍门

饼丝入锅后，放入味精，搅匀立刻捞出，放入葱花、香菜后再从上浇入汤汁，确保味道鲜美！