羊肉萝卜水饺的做法 羊肉萝卜水饺怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉萝卜水饺的做法步骤

• 1、羊肉浸泡出血水，洗净绞成肉泥。

• 2、萝卜和大葱洗净备用。

• 3、取适量面粉加水，和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几次。

• 4、萝卜改刀加盐拌匀，用绞肉机绞碎。

• 5、羊肉放入盆中，萝卜攥干水分放入，加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。

• 6、加入蚝油和酱油一个方向搅拌上劲。

• 7、加盐调味拌匀备用。

• 8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 9、放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。

• 10、依次包好放入笼屉上。

• 11、锅中入水放入饺子煮三开捞出。

• 12、放入辣椒粉，葱花和蒜末泥用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。

• 13、哈哈，万物皆可油泼！

小窍门

荤素搭配，营养又美味！米拉祝您新年好运连连！